Suncraft Senzo Black Officemes 8 cm
$ 91.96
Suncraft Senzo Black Officemes 8 cm – Klein formaat, grootse precisie Voor kleine, dagelijkse snijtaken in de keuken is het Suncraft Senzo Black Officemes 8 cm de perfecte keuze. Dit Japanse mes, ook wel pettymes genoemd, is ontworpen voor schillen, snijden, ontkronen en precisiewerk. Het korte lemmet biedt maximale controle bij delicate handelingen, terwijl het hoogwaardige staal zorgt voor indrukwekkende scherpte. Het lemmet is opgebouwd uit een kern van VG10-staal, omhuld met meerdere lagen damaststaal. Deze opbouw levert niet alleen een scherpe snede op, maar ook een prachtig visueel patroon. De karakteristieke zwarte Tsuchime-afwerking zorgt ervoor dat ingrediënten minder blijven kleven én geeft het mes een krachtige uitstraling. Met een hardheid van ca. 61 HRC blijft dit mes langdurig scherp, ook bij intensief dagelijks gebruik. De ergonomisch gevormde pakkahouten handgreep ligt comfortabel in de hand, zelfs bij langere snijwerkzaamheden of herhaald schilwerk. ✅ Waar gebruik je het Suncraft Senzo Black Officemes 8 cm voor? Fruit en groenten schillen, zoals appels, peren, aardappelen Fijnsnijden van kleine producten, zoals knoflook, sjalotten, chilipepers Decoratief snijwerk of garnituur aanbrengen Uitsnijden van harde kernen, pitten en steeltjes Kleine porties vlees of vis afwerken ⚙️ Technische specificaties Kenmerk Omschrijving Type mes Officemes / Pettymes Lemmetlengte 8 cm Totale lengte ca. 18 cm Lemmetmateriaal VG10 kernstaal met meerlaags damaststaal Hardheid ca. 61 HRC Afwerking Zwart gehamerd (Tsuchime) damastpatroon Handgreep Donker pakkahout, ergonomisch en compact Gebruik Schillen, precisiewerk, kleine ingrediënten Productie Handgemaakt in Seki City, Japan Onderhoud Handwas aanbevolen, direct drogen Gewicht ca. 80 gram ❓ Veelgestelde vragen over het Suncraft Senzo Black Officemes 8 cm Is dit mes geschikt als dagelijks schilmesje? Ja, dit mes is uitstekend geschikt voor schillen, snijden en ander fijn werk. Het compacte formaat en scherpe lemmet zorgen voor maximale precisie. Waarom een apart officemes gebruiken als ik al een groot mes heb? Grote messen zijn minder geschikt voor detailwerk. Een officemes is veel veiliger en efficiënter bij kleine taken zoals het schillen van appels of het fijnsnijden van knoflook. Wat maakt dit mes beter dan standaard schilmesjes? Dit mes combineert Japanse topkwaliteit (VG10-staal, 61 HRC) met ergonomisch comfort en een luxe afwerking. Het blijft veel langer scherp dan standaard schilmessen. Kan ik het ook gebruiken voor vlees of vis? Ja, vooral voor het afwerken van kleine porties, het wegsnijden van vliezen of het in kleine stukjes snijden van kipfilet of zalm. Is dit mes geschikt voor kleinere handen? Absoluut. Dankzij het korte lemmet en compacte handgreep ligt het perfect in kleinere handen en biedt het uitstekende controle. Waarom kiezen voor het Senzo Black Officemes? ✅ Compact en uiterst wendbaar ✅ Zwarte gehamerde afwerking tegen kleven ✅ VG10-staal met damastlagen en 61 HRC hardheid ✅ Ideaal voor schillen, snijden en precisiewerk ✅ Japans vakmanschap in stoer design


Kotai Gyuto Koksmes Densho Collection – lemmet van 21 cm
Suncraft Senzo Classic Santokumes 18 cm
Miyabi Shotoh 5000FCD Japans Broodmes – 23 cm
Miyabi 5000FCD Japans Santoku Mes – 18cm